Voici des exemples de tâches pouvant être confiées à un professionnel de la diététique traditionnelle comme Traiteur PaulB dans le Jura : emballer des produits délicats,
rechercher des nouveautés gastronomiques, créer des mélanges d'épices, ...
Pour que le service soit impeccable, l'expert retenu doit développer des partenariats solides,
offrir des conseils personnalisés, importer des produits exclusifs, ...
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